Uhm sommermad, enkel og delikat! I går lavede jeg marineret laks med sesam, nye kartofler, løg i pakke og spidskål. Mariner laksen i citron saft og skal, limesaft samt salt – lad den ligge et par…
Indlæg under emnet madopskrifter
Syltetøj med sløjfe på
Jeg er ellers ikke den store sylte dame, men i dag skal Stine og jeg skyde en syltesag med fint tilbehør til årets høst, der skulle lidt i glassene, så det forhåbentlig bliver nogle rigtig…
Koldthævede boller a la Ruth
Snart er der dømt tidlig weekend her, en tur til Rørvig ligger lige og venter på mig -glæææder mig til at nyde alt det grønne, slappe af og koble hjernen fra! Weekend betyder langsomme morgener…
Lækker orientalsk salat
Dejlig og smuk orientalsk spidskåls salat, som Jane har lært mig at lave. Den smager super godt til fisk, f.eks. laksepakker – laks med grøntsager og krydderier, pakket ind i stanniol – eller til fiskefrikadeller. God…
Uhmmm rødbeder
Jeg har lige lavet en vidunderlig, anderledes rødbedesalat og tilmed aldeles smuk – ja altså lavet den efter en opskrift af Camilla Plum, fra programmet “den sorte gryde”. Den består af kogte rødbeder, æble, en dressing af…