Smukt ser det ud, og det smager muuuum

Og hvad taler konen om, jo altså, mango relish – lyder smart, og er super let. Skær mango i mindre stykker, skær rødløg i strimler, hak koriander. Lav en marinade af olie, balsamico, honning, citronsaft, salt, chili-pasta (efter smag) – rør sammen og kom på mago og co. Smager rigtig godt til ris, kylling, oksedeller, salat og en masse andet.

1 Comment

  1. Kaspara 9. september 2010 at 21:43

    Heisan Karen Marie
    Dette var mat etter mitt hjerte og jeg skal ta vare på oppskriften du deler med oss å prøve den.
    Tusen takk for inspirasjonen!
    Stor hilsen fra Kaspara

    Reply

Send en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.