Noget af det jeg synes er helt og aldeles fantastisk her om sommeren, er de friske grøntsager, at de så også er økologiske og kan købes på en gård liggende i smuk natur, nøøøj det…
Indlæg under emnet mad
Salka Valka i Rørvig
En fin butik i Rørvig, fyldt med skønne sager og god stemning – en rigtig sommerhus butik. Det er ikke mange butikker jeg kommer i når jeg er på landet, men hos Salka Valka skal…
Det regner og det regner
Og mit gasbord er ved at løbe over af vand, tror nu jordbærplanterne er glade nok, men pelargonierne ser noget slukørede ud. Jeg bliver vist afsløret her, for der er stadig ikke fliser på gasbordet efter 8 år,…
Hylleblomstdrik i sidste øjeblik
I 25 år har jeg trofast lavet hyldeblomstdrik, så det er ligesom ikke sommer før der er saft på flaskerne. I år har jeg været et nøle-hoved, så jeg var lige ved at tro det ikke…
Spicy nødder
De her nødder er mere end mums, lav rigeligt eller hold familiens lækkersultne fingre på god afstand! jeg bruger nødderne på salater – det giver lige et smags pift til en grøn salat, også gerne…
Syltetøj med sløjfe på
Jeg er ellers ikke den store sylte dame, men i dag skal Stine og jeg skyde en syltesag med fint tilbehør til årets høst, der skulle lidt i glassene, så det forhåbentlig bliver nogle rigtig…
Koldthævede boller a la Ruth
Snart er der dømt tidlig weekend her, en tur til Rørvig ligger lige og venter på mig -glæææder mig til at nyde alt det grønne, slappe af og koble hjernen fra! Weekend betyder langsomme morgener…